腊肉糯米饭的做法

入冬了,想起小时候每逢小寒那天,老妈都做腊肉糯米饭给我们吃,香喷喷的腊肉糯米饭想起口水都流,今天也做来解馋解馋。

东西/材料

糯米150克,腊肉50克,花生30克,喷鼻葱适量,生抽适量。

操作方式

  • 01

    把糯米用水泡3个小时摆布。

  • 02

    捞上滤器,放置锅里年夜火蒸12分钟。

  • 03

    把蒸熟了的糯米饭拿出来晾凉。

  • 04

    把腊肉切当作小丁,花生、喷鼻葱白、姜蓉筹办好。

  • 05

    开仗把花生倒进锅里炒至脆喷鼻。

  • 06

    加适量的油、盐。

  • 07

    翻炒一下,腊肉下锅。

  • 08

    加油一路翻炒一下。

  • 09

    糯米饭下锅加1勺生抽。

  • 10

    年夜火翻炒1分钟。

  • 11

    然后下喷鼻葱白翻炒一下上碟。

  • End
  • 发表于 2018-01-06 00:00
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  • 分类:健康生活

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