蚂蚁上树的简单做法

买来的粉条剩到最后,碎成了小截。扔掉觉得浪费,做菜成型又不太好看。想来想去,最后做了个碎粉条版的蚂蚁上树,味道居然不错。

东西/材料

猪肉末、粉条、年夜葱、豆瓣酱、盐、味精

操作方式

  • 01

    将剩下的碎粉条浸泡到水里,期待粉条泡发。

  • 02

    粉条泡发后,将粉条捞出沥水。

  • 03

    肉末用淀粉、盐拌匀;年夜葱洗净斜切当作段。

  • 04

    起锅烧热,下油,下肉末翻炒。

  • 05

    插手粉条和年夜葱翻炒。

  • 06

    加豆瓣酱翻炒平均。

  • 07

    粉条熟后,加适量盐起锅。

  • 08

    起锅装盘。

  • End
  • 发表于 2018-01-08 00:00
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  • 分类:健康生活

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