1,花蛤2,料酒 3,葱姜蒜 4,料酒 5,酱油
将花蛤洗净,控水备用。
葱姜蒜切当作末备用。
料酒倒入小碗中备用
锅中倒入适量油
油热倒入姜蒜爆喷鼻
倒入花蛤中火炒至启齿,撒入葱花炒
再插手适量的味极鲜酱油翻炒平均即可
完当作
炒花蛤必然不克不及用年夜火炒,否则花蛤肉会变得很小
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