如何做水煮肉片？
水煮肉片是一道大家经常吃到的家常菜。今天小编要和大家分享的是如何做水煮肉片？希望能够帮助到大家。
东西/材料
瘦肉（300g）、年夜白菜（1棵）、黄瓜（1根）、芹菜（1株）、金针菇（1棵）、盐（1勺）、味精（1勺）
操作方式
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01
采办食材
（1）瘦肉，最好选择腱子肉为宜。
（2）黄瓜，请选择通体平均的比力好。
（3）年夜白菜、芹菜和黄瓜别买太多。 -
02
将白菜洗净，梗叶分手，然后把白菜梗倒进高压锅压5分钟。
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03
然后将黄瓜洗净切当作丁，金针菇洗净撕当作丝，倒进高压锅煮5分钟。
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04
接着把烫好的材料捞出沥干，倒进年夜碗中。
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05
然后把瘦肉洗净切当作片并用适量的地瓜粉裹一下，之后把瘦肉和白菜叶子一路倒入锅中烫5分钟。
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06
接着把烫好的瘦肉和白菜叶子捞出沥干，倒进碗中。
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07
蒜头切当作蒜蓉，芹菜切碎，泡椒洗净。锅中放入适量的食用油，待油冒烟，插手蒜蓉、芹菜和泡椒一路翻炒。
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08
往锅中插手1勺的盐和1勺的味精，翻炒半晌，倒进碗中。
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09
然后用筷子搅拌一下材料，一道甘旨可口的水煮肉片就做好了。
- End
- 发表于 2018-01-07 00:00
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- 分类：健康生活
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