油麦菜适量,猪肉适量,葱,姜,五喷鼻粉适量,盐,味素适量,食用油适量。
油麦菜摘去欠好的,放入盆中,加水洗净,捞出控干水分。
猪肉洗净切片。
葱洗净切片,姜洗净切丝。
锅中倒入食用油,放入五喷鼻粉,油八分隔放入肉片煸炒。
肉片变色,放入葱,姜爆喷鼻,放入油麦菜年夜火煸炒。
放入盐煸炒,放入味素,出锅装盘。
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