年夜米,萝卜,瘦肉,姜蒜,猪油
将适量年夜米洗净,煮入锅中
将萝卜切当作薄片,姜蒜切当作薄片或者碎末,小葱切当作细段,肉剁当作肉沫备用
等锅中水已经煮开放入萝卜,肉沫,姜蒜,年夜火煮5分钟,然后小火熬10分钟,放入猪油,小葱,小火熬2--3分钟,关火焖5--8分钟。甘旨又营养的萝卜瘦肉粥就可出锅了。(若锅中水比力多,可以继续熬)
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