金针菇白菜热汤面的家常做法
金针菇白菜热汤面是一道美食，主要材料为金针菇、白菜、手擀面等等。其制作简单，营养丰富，口味鲜美，老少皆宜。下面小编就把金针菇白菜热汤面的做法分享给大家。
东西/材料
金针菇，年夜白菜，手擀面，五花肉，鸡蛋，葱，韭菜，花生油，料酒，生抽，蚝油，喷鼻油，盐，水等等
操作方式
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01
年夜白菜取叶子6片摆布用水冲刷清洁，控干水分按照本身的爱好切当作丁或者丝均可，金针菇切除根部后撕开用水冲刷清洁浸泡一会儿，控干水分备用
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02
葱剥去外皮，韭菜择去老叶冲刷清洁别离切当作葱花、韭菜段备用
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03
取适量的五花肉用温水冲刷清洁切当作厚薄平均的五花肉片，鸡蛋3个清洗一下外壳的杂质打入碗顶用筷子搅拌平均当作鸡蛋液
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04
热锅插手适量的花生油把五花肉片炒出喷鼻味而且出油，放入葱花爆喷鼻烹入料酒生抽翻炒平均
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05
放入金针菇和白菜丝插手适量的蚝油翻炒平均，而且炒至白菜和金针菇变软
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06
倒入适量的清水加适量的盐调味儿，盖上锅盖煮沸
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07
煮沸后放入手擀面用筷子轻轻搅拌使面条散开防止粘连在一路
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08
煮至面条根基断生后平均的淋入鸡蛋液，用汤勺轻轻推散使鸡蛋液当作熟后关火
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09
关火后撒入韭菜段，点几滴喷鼻油拌匀即可
- End
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- 发表于 2018-01-07 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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