荷包蛋疙瘩汤的做法

荷包蛋疙瘩汤是主妇们做早餐的首选,其营养丰富,色香味美,特别适合老人和孩子们的口味。下面就和大家分享它的做法,希望能帮助到您。

东西/材料

鸡蛋2个,面粉100克,西红柿100克,青椒100克,葱、姜,盐,味极鲜酱油,喷鼻油,喷鼻菜等适量。

操作方式

  • 01

    把西红柿切当作小块,青椒切当作小丁,喷鼻菜切段,葱姜切当作末。

  • 02

    备好2个鸡蛋放盘子里。

  • 03

    把面粉放盆里,一边加水,一边用筷子搅拌当作碎小的面疙瘩。

  • 04

    炒锅倒入适量水,放入葱、姜,西红柿,盐,味极鲜酱油,等水煮开后,把鸡蛋磕入锅中,调中火煮制。

  • 05

    当鸡蛋在锅中慢慢凝固后,把青椒丁入锅。

  • 06

    再把拌好的面疙瘩下入锅中,煮上两分钟就煮熟了。

  • 07

    再插手1勺喷鼻油,撒入一些喷鼻菜即可。

  • 08

    然后盛出放入碗里,如许一碗钱袋蛋疙瘩汤就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-01-08 00:00
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  • 分类:健康生活

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