蒜苔炒肉的怎么做好吃？
蒜苔炒肉是一道非常普遍的家常菜，这篇指南教你在家做好吃的蒜苔炒肉。
东西/材料
蒜苔
猪肉
蛋清
淀粉
操作方式
-
01
蒜苔和肉洗清洁备用。
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02
先切猪肉，把猪肉切当作丝。
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03
把猪肉放碗里，插手少量料酒，鸡蛋清和生抽腌制10分钟。如许炒出的肉比力嫩。
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04
肉腌制的时辰，把蒜苔切当作3cm摆布的段备用。
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05
热锅上凉油，如许炒菜不轻易沾锅。
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06
油温差不多的时辰，放入腌制好的肉丝翻炒，时代可以放些干辣椒调味。
-
07
肉丝快熟的时辰，把切好的蒜苔倒入锅中翻炒
-
08
翻炒3到5分种既可，最后插手盐，少许糖，鸡精调味就可以出锅了。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-01-05 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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