莴笋腊肉的做法

莴笋炒腊肉是一道家常菜,以前在村里的时候, 到了冬天就开始经常吃自己腌制的腊肉,无论搭配什么菜炒都是非常香,今天用莴笋搭配腊肉做出来的成品也是非常浓香,下面分享它的做法给大家看看。

东西/材料

莴笋400克,腊肉150克,蒜米、喷鼻葱适量。

操作方式

  • 01

    莴笋去皮切当作薄片。

  • 02

    腊肉、蒜米、喷鼻葱准好。

  • 03

    开仗下油,放蒜米进去爆喷鼻。

  • 04

    莴笋下锅,加适量的盐翻炒一下。

  • 05

    盖上锅盖焗5分钟。

  • 06

    打开锅盖翻炒一下铲上碟子。

  • 07

    开仗下油,放蒜米、喷鼻葱进去加适量的盐翻炒一下。

  • 08

    腊肉下锅。

  • 09

    年夜火翻炒3分钟上碟。

  • End
  • 发表于 2018-01-08 00:00
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  • 分类:健康生活

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