绿豆芽怎么做好看又好吃？
绿豆芽怎么做？我一般都是凉拌，今天炒了一下，配上金黄的鸡蛋，翠绿的辣椒。真好看又好吃。
东西/材料
绿豆芽，鸡蛋，辣椒，盐，料酒
操作方式
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01
筹办好食材，绿豆芽，鸡蛋，辣椒。辣椒最好选辣一点的。
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02
鸡蛋打入碗中，用筷子充实搅拌备用。
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03
辣椒去蒂，然后横刀切开，去除籽。切丝备用。喜好吃辣的可以的弄个小米椒。
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04
热锅中插手油，油烧冒烟后，插手鸡蛋。稍微凝固后，稍微翻炒就可以。
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05
把炒好的鸡蛋先盛出来备用。
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06
锅中在插手姜片和年夜葱炒喷鼻，然后插手辣椒一块翻炒。
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07
然后在插手绿豆芽，绿豆芽很是轻易熟，稍微翻炒半晌后，就可以加生抽，盐调味。
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08
最后插手方才炒好的鸡蛋翻炒平均。
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09
翻炒平均后，就可以出锅了。辣辣的也很下饭哦。
- End
- 发表于 2018-01-12 00:00
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- 分类：健康生活
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