山楂糕的家常做法
山楂酸甘、微温不热，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功效。但生活中，很多人受不了山楂的酸味，都选择加工后的山楂食用，如山楂片、山楂糕、冰糖葫芦等。今天小编就教大家在家里自制山楂糕，干净又美味。
东西/材料
本家儿材：山楂、冰糖、白糖
操作方式
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01
筹办600g山楂，清洗清洁。
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02
将山楂两端去失落，从中心切开，去失落山楂核。
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03
筹办白糖150g、冰糖100g。
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04
将处置好的山楂放入锅中，插手白糖50g、冰糖100g。
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05
标的目的锅内插手水，直至水覆没所有山楂。
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06
中火煮5分钟。
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07
煮好后关火，等稍稍变凉。
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08
变凉后倒入榨汁机中，将山楂全数打坏。
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09
打坏后，将山楂倒回锅中，再插手白糖50g。
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10
小火慢慢熬制。
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11
直到山楂液熬到变的粘稠，粘到铲子上也不会落下即可。
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12
将熬好的山楂倒入保鲜盒中，稍稍压实，在上面笼盖一层保鲜膜，放入冰箱中冷藏2小时。
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13
从冰箱掏出后，用刀切块装盘，酸甜的山楂糕就做好啦！
- End
出格提醒
- 发表于 2018-01-12 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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