本家儿材:糯米粉、蓝莓、枸杞
辅材:白糖
取200g糯米粉,放于盆中。
标的目的盆中插手40g白糖。
再标的目的盆中插手半碗温水,搅拌和面。
用手揉面,揉至面团概况滑腻即可,醒面10分钟。
将面团分当作巨细均等的小面团。
用手将面团按当作小圆饼。
在盘子概况刷一薄层油,将按好的面饼摆在盘上。
用蓝莓和枸杞在糯米饼上做装饰,摆出小花的外形。
蒸锅水烧开,将糯米饼放入锅内,蒸10分钟。
蒸好后掏出冷却,可爱的蓝莓糯米糕就做好啦!
做好后可以放入冰箱冷却,越凉口感越好哦!
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