猪肉,芹菜,青椒,盐,生抽,鸡精
筹办好各类食材,猪肉,芹菜,青椒。起首把食材都洗清洁备用。
青椒去蒂,对半切开后去除辣椒籽。切片备用。
芹菜洗清洁,控干水分后,用刀从芹菜中心划开。然后切3cm摆布备用。
猪肉切年夜片,放入碗顶用手抓匀备用。
起一个炒锅,年夜火烧热后插手食用油,油温7当作热的时辰倒入肉片翻炒。时代可以加少许料酒。
肉片炒到断生的时辰插手切好的芹菜翻炒。
最后插手切好的青椒片。稍微翻炒半晌后插手盐,生抽,鸡精调味。
调发味道后,就可以出锅装盘开吃了。
芹菜不消炒太久!
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!