鸡腿鸡汤的家常做法
传统的鸡汤应该用老母鸡熬制，但是小编没有老母鸡，就用鸡腿代替，味道也非常鲜美。在鸡汤中加入红枣，营养又美味。今天小编就向大家介绍一下鸡腿鸡汤的做法。
东西/材料
本家儿材：鸡腿、喷鼻菇、红枣
操作方式
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01
取一个鸡腿，清洗清洁。用菜刀将鸡腿剁当作小块。
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02
在锅中插手冷水，将切好的鸡块放入锅内焯水。
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03
直至煮出多余的血沫后捞出，冲水洗净后备用。
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04
锅中加少许油，油热后将接好的姜片、葱段放入锅内翻炒。
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05
翻炒出喷鼻味后，将焯好水的鸡肉放于锅中，翻炒。
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06
炒至概况微黄后，标的目的锅中加水，小火煮40分钟。
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07
煮好后，标的目的锅中插手喷鼻菇、红枣。
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08
再标的目的锅中插手一勺盐和少许鸡精。
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09
煮10分钟即可。甘旨又营养的鸡腿鸡汤就做好啦！
- End
出格提醒
- 发表于 2018-01-17 00:00
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- 分类：健康生活
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