土豆小饼的家常做法
土豆的淀粉含量非常高，与面粉混合煎制的小饼味道特别香。掺杂着多种颜色的蔬菜丁，煎制好的土豆小饼颜值非常高。今天小编就向大家介绍一下土豆小饼的做法。
东西/材料
本家儿材：土豆
辅材：面粉、红辣椒、青椒、黄瓜、胡萝卜、火腿肠
操作方式
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01
取一个年夜土豆，将土豆削皮洗净。将土豆切当作薄片。
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02
在蒸锅中放水，水开后将土豆片放入蒸锅中，蒸10分钟。
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03
蒸熟后掏出放在年夜碗中，插手半勺盐，搅拌平均当作土豆泥。
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04
再将切好的火腿丁、青椒丁、黄瓜丁、红辣椒丁放入土豆泥中。
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05
再标的目的碗中插手半勺面粉。
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06
搅拌平均后，揉当作面团。
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07
在平底锅中刷一层油，加热。
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08
油热后，掏出小面团捏当作小圆饼，放入平底锅中。
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09
小火慢慢煎制，直至两面金黄即可。
- End
- 发表于 2018-01-17 00:00
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- 分类：健康生活
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