本家儿料:低筋面粉85g,鸡蛋5个
配料:植物油30g,牛奶40g,白糖60g,
先筹办5个鸡蛋。
再把鸡蛋打开,鸡蛋黄和蛋清要分隔,这个是蛋黄。
这是蛋清。
再筹办植物油,用通俗的植物油就可以了。
筹办低筋面粉,面粉最好是过下筛,会更细腻些。
筹办白糖,若是不爱甜味的伴侣,可以少加白糖。
筹办牛奶。
把植物油倒入到蛋黄碗中,起头搅拌蛋黄。
再把牛奶倒入蛋黄碗中,继续搅拌。
接下来把面粉全数倒入蛋黄碗中。
再把面粉搅拌平均。
接下来把白糖倒入蛋清的碗中。
起头打蛋清,我用的是搅拌器,一会就打好了。
一向要蛋清打到泡沫状才行,如图所示。
再把打好的蛋清倒入蛋黄碗中,搅拌平均。
再倒入烤盘中,抹当作一个圆形。
放到烤箱中去,烤箱要先预热,温度调到150度,烤10分钟即可。
新颖甘旨的烤面包就做好了,吃一口很是的柔嫩细腻,趁热吃更好吃。(若是没有打蛋器的伴侣,只能用手打蛋清了,很是的辛劳,要持续打15分钟摆布,要把蛋清打当作图片上泡沫的状况才行)
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