什么是双色球点(Dippin' Dots&Reg;)?

Dippin~Dots®是一款新颖的冰淇淋,它是通过专利工艺将液态氮与冰淇淋速冻而成的。最终的结果是许多小球状的"圆点"冰淇淋可以舀到碗里,用勺子吃,或者直接倒进嘴里。Dippin~Dots®被大力推广为"未来的冰淇淋",一般只在经批...
Dippin~Dots®是一款新颖的冰淇淋,它是通过专利工艺将液态氮与冰淇淋速冻而成的。最终的结果是许多小球状的"圆点"冰淇淋可以舀到碗里,用勺子吃,或者直接倒进嘴里。Dippin~Dots®被大力推广为"未来的冰淇淋",一般只在经批准的Dippin~Dots®特许经营店中提供。在生产Dippin';Dots®;过程中使用液氮冷冻冰淇淋Dippin~Dots®最初是一个关于速冻对食物影响的实验。一位工程师用一罐液态氮对一批冰淇淋基料进行了冷冻,结果得到了一种珠状冰淇淋,它保留了普通冰淇淋的所有奶油味,但由于小颗粒的便携性,Dippin~Dots®的服务器不必承受用传统勺子盛冰淇淋的压力和压力。Dippin~Dots®可以使用专门设计的超级冷冻装置中储存的容器中的干量勺双轴定位销;Dots通常在游乐园中出现。Dippin~Dots®有许多不同的基本口味,包括传统的巧克力、香草和草莓通过速冻工艺,还可以创造出香蕉、薄荷、菠萝等异国风味,顾客可以选择巧克力薄荷或草莓香蕉等特殊的混合口味,或者选择任意数量的基础口味进行混合。Dippin~Dots®也可以由冷冻酸奶基料或调味糖浆基制成,用于制作冷冻酸奶或冷冻冰珠。此外,还有其他冷冻食品,其特点是Dippin~Dots®冰淇淋,包括一种传统的冰淇淋三明治,在两块曲奇中间浇上Dippin~Dots®串珠冰淇淋。Dippin~Dots®也可用于其他新奇冰淇淋的喷洒,例如圣代或香蕉片。虽然Dippin~Dots®被称为"未来的冰淇淋",但迄今为止,Dippin~Dots®并未在冰淇淋市场上取得重大进展。由于原始专利申请中存在缺陷,其他公司可以合法地生产一种类似Dippin~Dots®的速冻冰淇淋产品,至少有一个品牌已经登上了零售杂货店的货架。目前,Dippin~Dots®主要可以在游乐园、购物中心和一些独立的专营店享用。
  • 发表于 2020-07-19 14:52
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  • 分类:食物

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