什么是雪锥(Snow Cones)?

雪糕是一种零食或甜点食品,通常在炎热的夏天享用。它们由刨冰制成,紧紧压在杯子或纸筒内,并用甜糖浆调味。用于制作雪糕的糖浆通常颜色鲜艳,果味浓郁 新奥尔良的一位发明家为第一款用于雪锥的冰块剃须刀申请了专利。在传...
雪糕是一种零食或甜点食品,通常在炎热的夏天享用。它们由刨冰制成,紧紧压在杯子或纸筒内,并用甜糖浆调味。用于制作雪糕的糖浆通常颜色鲜艳,果味浓郁新奥尔良的一位发明家为第一款用于雪锥的冰块剃须刀申请了专利。在传统的雪锥上有一些变化。一些雪锥包括一层软质冰淇淋或冷冻酸奶。这种类型的雪糕通常被称为填充雪糕筒。有些雪糕是用吸管、勺子或两者兼而有之,而有些雪糕筒则是不用这样的工具吃的,就像吃冰激凌一样路易斯安那州新奥尔良市的一位发明家,名叫欧内斯特·汉森(Ernest Hansen)被认为是他发明的第一款冰砖剃须刀的专利。他的妻子为他的人造雪制作了各种口味的糖浆。被称为"雪球",这种清凉爽口的食物在新奥尔良仍然很流行。随着时间的推移,人们开始把雪球称为sno cones雪糕筒。它们在大城市最受欢迎,经常在集市、嘉年华会上出售,游乐场和体育场馆。一些冰淇淋卡车在城市居民区出售,有时在城市公园也出售雪糕筒值得一提的是,传统的雪球套餐的特色是冰比雪糕更蓬松,调味料被吸收后成为冰的一部分。有了雪糕,冰块往往更松脆,在食用过程中,调味料往往会从冰中吸出,或沉入冰层底部,仍然很冷,但是无味的冰在后面。有时,雪糕筒会与水冰、意大利冰或其他冰镇食品混淆。然而,水冰通常是在生产过程中加香的,而雪糕通常是在销售时加香的。使用的调味料类型也常常大不相同有些人选择在家里做雪糕筒,在网上和甜点书上可以找到很多简单的食谱。许多玩具店出售小的手工雪糕机供孩子们使用。然而,对于自制的雪糕筒来说,机器并不是真正必要的,因为冰可以用搅拌机刮平或压碎。
  • 发表于 2020-07-19 16:22
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  • 分类:食物

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