韭菜150克,鸡蛋2个。
把韭菜洗干净切成小段。
打2个鸡蛋加适量的盐搅拌均匀备用。
开火下油。
放韭菜进去加适量的盐。
翻炒至5成熟。
然后倒鸡蛋进去。【一边倒鸡蛋进去一边不停地翻炒】
不停地翻炒3分钟就可以上碟了。
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