酸辣南瓜丝的家常做法
南瓜本身带有甜味，加入醋和辣椒后口感特别好，今天小编就教大家酸辣南瓜丝的家常做法：
工具/材料
南瓜、青椒、生姜、蒜、花椒颗粒、大葱、盐、醋、味精、鸡精
操作方法
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01
把南瓜清洗干净，削皮
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02
南瓜籽去掉，切丝
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03
青椒清洗干净，切丝
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04
大葱少许，切丝
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05
生姜清洗干净，切丝
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06
蒜少许，切片
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07
把锅烧热，放入油和花椒颗粒
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08
依次放入生姜丝、蒜、青椒、大葱
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09
作料炒香后放入南瓜丝，翻炒均匀
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10
炒熟后，放入少许醋、盐、味精、鸡精，翻炒均匀
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11
南瓜丝入味后，起锅即可
- End
特别提示
全程大火翻炒
- 发表于 2017-10-26 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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