清爽滋润的莴笋蛋汤，你青睐的!
相信各种蔬菜蛋汤一定是大家在家中经常做到的，但莴笋+蛋的组合可能会很少吃到，这种清新和浓郁的搭配，碰撞出的美味火花，也是极好的哦！
工具/材料
莴笋，鸡蛋，盐，味精
操作方法
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01
先把莴笋切成块，再把每段切成条儿，最后把莴笋叶切断。
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02
把蛋打散。
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03
在热锅中加入适量的猪油，等待猪油融化，烧热，倒入打好的鸡蛋液。
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04
鸡蛋煎至金黄色，分成小块。
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05
倒入适量的清水，盖上盖子，煮沸。
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06
煮沸后先倒入莴笋头、再倒入莴笋杆儿、最后加入莴笋叶儿。
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07
加入盐2勺，味精1勺，搅拌均匀。
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08
最后出锅，鲜爽的莴笋蛋汤就做好啦~
- End
- 发表于 2017-10-24 00:00
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- 分类：健康生活
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