怎么做洋葱瘦肉春卷？
制作春卷很简单，口味还可以依据自己的喜好来设计。今天小编给大家分享一下怎么自己做洋葱瘦肉春卷。
工具/材料
材料：薄饼 瘦肉 洋葱 姜 葱 蒜头 酱油 盐 味精 食用油
操作方法
-
01
原材料的准备：
将洋葱的外皮去掉，清洗干净，切成碎状；
将博饼皮准备好； -
02
配菜的准备：
将葱清洗干净，切成葱花；
将姜去皮，清洗干净，切成姜末；
将蒜头去膜，清洗干净，切成蒜末； -
03
瘦肉的准备：
将瘦肉清洗干净，切成肉末；
将姜、葱、蒜末和瘦肉放到一起； -
04
瘦肉的腌制：
加入适量的酱油、盐、味精，搅拌均匀，腌制30分钟-1小时； -
05
时间到后，取1张博饼皮，用汤匙舀一勺瘦肉到博饼皮的一端；
将薄饼皮的左右两边分别盖到中间，再从后往前卷成小圆柱状，就可以了； -
06
将所有瘦肉都包斤薄饼皮里，包成春卷的形状；
-
07
开火，往锅里加入较多的食用油，将春卷下入锅里炸；
-
08
炸到春卷的表面呈金黄色，就完成了！
- End
特别提示
将春卷放入锅里炸的时候，要小心，别让薄饼皮散开了。
- 发表于 2017-10-25 00:00
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- 分类：健康生活
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