美食,排骨南瓜焖饭

一个人不想做饭,但又想吃得营养美味。焖饭可谓是不错的选择!用排骨搭配着南瓜,有荤有素,这营养价值没得挑吧。关键是制作方法简单,可谓是想吃的好,又不想烧菜的懒人食谱啊!

工具/材料

主料:排骨200g 南瓜100g 大米适量

配料:盐,油,葱花,香菜,生抽,耗油,料酒,姜片,芝麻油

操作方法

  • 01

    排骨要先焯水,去掉血沫。

  • 02

    把焯过水的排骨用盐,生抽,料酒,耗油,腌制15分钟。

  • 03

    南瓜去皮(也可不去,看各人口味),洗净切成块状。

  • 04

    锅烧热,放入少许的油(排骨本身带油,油不必放太多)。放入排骨在锅中煎一下,等排骨变色后,关火。

  • 05

    用电饭煲煮饭,按平时的量放米,放水。

  • 06

    再把南瓜放在米饭上面。

  • 07

    把排骨放在南瓜上面,放入姜片。插上电饭煲的电源,开始煮饭。

  • 08

    等饭煮好后,排骨南瓜焖饭就做好了。

  • 09

    再放入少许的芝麻油,撒上点香菜,小葱花,增加色彩感。让米饭更香,更有食欲!

  • End

特别提示

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  • 发表于 2017-10-23 00:00
  • 阅读 ( 536 )
  • 分类:健康生活

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