韭菜花炒腊肉怎么做

韭菜花的营养价值很高,配上腊肉一起炒,香味浓郁,口感一级棒,是你绝对拒绝不了的美味哟。

工具/材料

韭菜花 400克 腊肉 300克 红辣椒 1个 食用油 蚝油 生抽 均适量

操作方法

  • 01

    准备好韭菜花,然后择去花的部分,用清水清洗干净后切成4-5CM左右长的次小段。

  • 02

    腊肉用清水清洗一下外部后用菜刀切成薄片,备用。

  • 03

    红辣椒去蒂去籽后用清水清洗干净,然后切成丝。

  • 04

    锅内倒入适量食用油,油烧热后倒进切好的腊肉开始翻炒。

  • 05

    加入切好的红辣椒丝入锅一起翻炒。

  • 06

    倒进切好的韭菜花入锅和腊肉一起翻炒,然后放入适量蚝油一起翻炒均匀。

  • 07

    出锅,咸香美味的韭菜花炒腊肉已经等不及想要开吃了。

  • End

特别提示

腊肉本身自带咸味,所以这道菜不需要再加盐了哦。

  • 发表于 2017-10-25 00:00
  • 阅读 ( 578 )
  • 分类:健康生活

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