怎么做白萝卜木耳肉丸汤才好吃?

白萝卜甘甜味美,用来与黑木耳和肉丸煮成的汤更是好吃。今天小编给大家介绍一下怎么做白萝卜木耳肉丸汤。

工具/材料

材料:白萝卜 黑木耳 肉丸等火锅料 姜片 盐 味精 食用油

操作方法

  • 01

    将黑木耳提前泡水;
    将白萝卜去皮,清洗干净,切成薄片;

  • 02

    取1小块姜,清洗干净,切成薄片;
    取适量的肉丸等火锅料,解冻后清洗干净;

  • 03

    开火,加入少量的食用油,将姜片入锅炒香;

  • 04

    将白萝卜片、黑木耳也入锅翻炒均匀、炒至6-7成熟;

  • 05

    加入适量的水,煮开;
    水的量依据个人喜好而定;

  • 06

    汤汁煮开后,将肉丸等火锅料下入锅里,煮开;

  • 07

    待锅里的汤汁煮开、煮熟后,加入适量的盐和味精调味,就完成了!

  • End

特别提示

姜片先下锅里炒一下,煮出来的汤口感会更好。

  • 发表于 2017-10-26 00:00
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  • 分类:健康生活

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