材料:白萝卜 黑木耳 肉丸等火锅料 姜片 盐 味精 食用油
将黑木耳提前泡水;
将白萝卜去皮,清洗干净,切成薄片;
取1小块姜,清洗干净,切成薄片;
取适量的肉丸等火锅料,解冻后清洗干净;
开火,加入少量的食用油,将姜片入锅炒香;
将白萝卜片、黑木耳也入锅翻炒均匀、炒至6-7成熟;
加入适量的水,煮开;
水的量依据个人喜好而定;
汤汁煮开后,将肉丸等火锅料下入锅里,煮开;
待锅里的汤汁煮开、煮熟后,加入适量的盐和味精调味,就完成了!
姜片先下锅里炒一下,煮出来的汤口感会更好。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!