芹菜330克、辣椒2个、猪肉250克、酱油、蒜、盐、味精
首先准备好芹菜、辣椒、猪肉和各种调料。
先将猪肉用刀切成薄片。
然后将芹菜、辣椒切成段。
将蒜剥皮,然后切片。
把锅烧热,然后加入植物油,油七成热的时候放入肉进行翻炒。
将锅中倒入酱油,再放入芹菜和辣椒进行翻炒。
再将锅中放入盐、味精,再放入蒜进行调味。
将炒好的菜装入盘中,这样,芹菜辣椒炒猪肉就做好了。
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