缤纷双椒火腿肉炒饭

上班的时候中午不想出去吃?自己做饭又嫌麻烦?不要紧,教你做一款好吃到连下饭菜都不需要的炒饭。

工具/材料

米饭、大青椒、甜红椒、洋葱、火腿肉、调料

操作方法

  • 01

    火腿肉切片放锅里煮几遍!没错,就是几遍!(一般来说火腿太咸了,不过几次水的话炒出来的饭超咸)

  • 02

    火腿肉切粒备用

  • 03

    青红椒洋葱洗净去蒂

  • 04

    青红椒洋葱切粒

  • 05

    把煮好的米饭装盘子里

  • 06

    放进冰箱冷冻1小时(注意是冷冻不是冷藏!)

  • 07

    锅里倒油热至七分熟

  • 08

    将火腿肉倒入翻炒

  • 09

    青红椒洋葱倒入

  • 10

    翻炒约1分半钟(因为青红椒和洋葱是生的)

  • 11

    加入冻好的米饭翻炒均匀,加入调味料

  • 12

    起锅装盘,香气扑鼻。

  • End

特别提示

米饭冷冻是因为炒的时候不容易结团粘锅。放洋葱是因为洋葱真的超级调味

  • 发表于 2017-10-30 00:00
  • 阅读 ( 721 )
  • 分类:健康生活

0 条评论

请先 登录 后评论
联系我们:uytrv@hotmail.com 问答工具