小闸蟹、皮冻、面粉
将小闸蟹蒸熟,然后将其调制成肉馅,准备一些皮冻。
将肉馅和皮冻搅拌在一起,调成汤包馅
将面粉做成面皮,包成包子
包好后,将蟹粉汤包放在蒸笼里开始蒸
蒸好后,美味的蒸好后,美味的蟹粉汤包就做好了。就做好了。
一定要将肉馅绞碎,肉馅很大程度上决定了蟹粉汤包的口感
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