如何做茭白炒肉？
茭白炒肉是一道大家耳熟能详的家常菜，那如何做好吃呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。
工具/材料
茭白（200g）
腿肉（200g）
盐（1勺）
味精（1勺）
蒜头（4瓣）
操作方法
-
01
购买食材
（1）茭白，请买新鲜的千万别买到干瘪的那种；
（2）腿肉，请选择新鲜且肥肉少瘦肉多的为宜；
（3）蒜头，可以多买一些备用。 -
02
食材处理
（1）腿肉肥瘦分开，都切成片；
（2）茭白洗净切成片；
（3）蒜头用刀拍一下，去皮。 -
03
肥肉放进锅中炸油。
-
04
待油炸好，倒入蒜头爆香。
-
05
倒入瘦肉，翻炒至熟，盛盘备用。
-
06
将底油加热至冒烟，倒入茭白翻炒至软。
-
07
倒入之前炒好的肉，一起翻炒1分钟。
-
08
锅中加入1勺的盐和1勺味精，翻炒片刻就可以出锅了。
-
09
一道美味可口的茭白炒肉就做好了。
- End
- 发表于 2017-10-30 00:00
- 阅读 ( 803 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章