青椒豆干炒瘦肉的家常做法
豆干是一种营养丰富、口感很好的食材。今天小编给大家分享一下青椒豆干炒瘦肉的家常做法，希望大家能喜欢。
工具/材料
材料：瘦肉 豆干 青椒 香菇 蒜头 淀粉 生抽 料酒 食用油 盐 味精
操作方法
-
01
瘦肉的准备：
将瘦肉清洗干净，切成肉片；
加入适量的生抽、老抽，搅拌均匀，再加入适量的淀粉，抓匀； -
02
豆干、香菇的准备：
将豆干清洗干净，切成细条；
将香菇清洗干净，切成小块； -
03
青椒的准备：
将青椒去蒂去籽，清洗干净，切成丝状；
取4-5个蒜头，去膜，清洗干净，切碎； -
04
炒瘦肉：
开火，加入适量的食用油，待油温升高后，将瘦肉下入锅里，翻炒至肉变白色、再变金黄色； -
05
将豆干和香菇下入锅里，翻炒均匀；
-
06
加入适量的生抽和水，翻炒均匀、翻炒至豆干入味；
-
07
将青椒和蒜头下入锅里，翻炒至熟；
-
08
加入适量的盐和味精，调味好，再翻搅均匀，就完成了！
- End
特别提示
豆干加入适量的生抽和水卤煮一下，才能更容易入味。
- 发表于 2017-10-26 00:00
- 阅读 ( 1203 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章