怎么做金针菇西芹炒五花肉才好吃？
金针菇味道甘甜、营养丰富，适当吃一些对身体好。今天小编给大家分享一下怎么做金针菇西芹炒五花肉才好吃。
工具/材料
材料：金针菇 西芹 五花肉 姜 蒜头 盐 味精 食用油
操作方法
-
01
金针菇的准备：
将金针菇清洗干净，沥干水分，备用；
金针菇不耐放，最好要吃多少买多少； -
02
西芹的准备：
将西芹清洗干净，沥干水分，切成段状；
将叶子和茎的部分分开放好； -
03
五花肉的准备：
取1小块五花肉，清洗干净，切成小块；
五花肉可肥可瘦，依据个人喜好而定； -
04
姜和蒜头的准备：
取1小块姜，清洗干净，切成姜片；
取2-3个蒜头，去膜，切碎； -
05
炒五花肉：
开火，加入适量的食用油，待油温升高后，将五花肉入锅炸出油、炸到五花肉表面呈金黄色； -
06
将西芹的茎部分入锅翻炒；翻炒均匀；
-
07
将金针菇入锅翻炒均匀、翻炒至熟；
-
08
将西芹的叶子部分入锅炒熟；
加入适量的盐和味精，调味好，再翻炒均匀，就完成了！ - End
特别提示
金针菇要炒熟吃才不会拉肚子。
- 发表于 2017-10-26 00:00
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- 分类：健康生活
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