柠檬木耳黄瓜的家常做法
天气炎热干燥，食欲不振时，吃点酸辣口味的凉拌菜，能爽口开胃，让人立马精神抖擞起来。比如柠檬木耳黄瓜，就是这类酸辣口味的凉拌菜。泡发的木耳黄瓜，拌上蒜末、小米辣和柠檬汁后，放进冰箱冰藏一下，做法简单，吃起来爽口，用来开胃，最合适了。
工具/材料
木耳、黄瓜、小米辣、大蒜、柠檬、香油、红油辣椒、盐、生抽
操作方法
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01
新鲜黄瓜切去两头，清水洗净。
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02
木耳泡发后，去蒂洗净。
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03
黄瓜拍扁切段，木耳撕成小朵。
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04
大蒜去皮洗净，小米辣去蒂洗切，切成碎末。
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05
青柠一个，清水洗净后切成两半，用一半做菜。
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06
将柠檬压出汁后，淋到黄瓜木耳上。
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07
加入蒜末、小米辣末、红油辣椒、盐、生抽后搅拌均匀，放冰箱冷藏后，取出就可以吃了。
- End
- 发表于 2017-10-27 00:00
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- 分类：健康生活
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