教你做一道很有料的面。
相信大家都吃过面，那面如何做好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的做法，希望能够帮助到大家、
工具/材料
鸡腿（4个）
丝瓜（1根）
小白菜（2株）
面（适量）
盐（1勺）
味精（勺）
桂皮、八角、香叶（适量）
酱油（适量）
黄花菜（10g）
香葱（1株）
操作方法
-
01
购买食材
（1）鸡腿，请买新鲜且闻起来无异味的为宜；
（2）丝瓜和小白菜别买太多；
（3）面你可以根据自身的饮食习惯进行选择。 -
02
食材处理
（1）丝瓜去皮切成片；
（2）黄花菜用水浸泡30分钟；
（3）葱切成葱花。 -
03
锅中放水，待水开，把鸡腿倒入烫5五分钟，取出鸡腿倒去脏水。
-
04
把鸡腿倒入锅中，加入2勺的酱油，适量的桂皮、八角和香叶将鸡腿卤熟。
-
05
锅中放水，待水开倒入面条烫熟，取出沥干。
-
06
锅中放水，待水开倒入丝瓜和黄花菜，煮五分钟。
-
07
倒入小白菜，直至白菜煮软。
-
08
将烫好的面倒入锅中，煮两分钟。
-
09
加入1勺的盐和1勺的味精，撒上葱花就可以出锅了。
-
10
当面装进碗中，再在上面铺上卤好的鸡腿。一道好吃的面就做好了。
- End
- 发表于 2017-10-30 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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