挂面,油菜,猪肉,盐,酱油,葱,食用油
筹办挂面,猪肉
将猪肉切当作薄片,将菜从中心切一刀。
锅中放入清水,水开后,下入挂面煮熟,然后捞入碗中待用。
炒锅中放入食用油,油热后,放入葱花炝锅,再放入肉片,插手适量的酱油,翻炒。
肉片快炒熟时,插手油菜一路炒,再插手少许盐。
然后在锅中插手清水,水煮开后,将肉、清菜和汤一路倒入面条碗中,一碗青菜瘦肉面就做好了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!