面粉适量,粉条适量,韭菜适量,五花肉适量,盐适量,鸡精适量,味精适量,五喷鼻粉适量,生抽适量,酵母粉适量。
筹办适量面粉,放入适量酵母粉,和当作面团,放置暖和处,发至两倍年夜。
筹办适量五花肉,剁当作肉末,再筹办适量韭菜洗净后切当作碎末,和五花肉放在一路。
再筹办适量粉条,泡发后,切碎,放入碗中,再放入适量盐,鸡精,味精,五喷鼻粉,生抽,搅拌平均,做当作包子馅儿。
将醒发好的面团揉好,搓当作长条,分当作小剂子,用擀面杖擀当作圆片。
将调好的包子馅儿放入面片中。
用手捏好,捏出平均的花型。必然要捏紧,最好不要将馅儿露出来。
将清洁蒸笼布,打湿,放入锅中,将做好的包子放入蒸锅中,再放置30分钟摆布。
盖上锅盖,年夜火将水烧开,转小火蒸,约25分钟摆布,包子就蒸好了,真的出格好吃,年夜人小孩都爱吃。
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