花样焖茄瓜的做法
茄瓜的做法很多，做法和花样各有不同，今天做个特别的花样，而且做出来的成品好看又美味，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
茄瓜1个，喷鼻菇2朵，蒜米、生抽水淀粉适量。
操作方式
-
01
茄瓜、喷鼻菇筹办好，然后把喷鼻菇清洗清洁，切当作小丁。
-
02
茄瓜切当作两寸长一段，再切当作双方，把一块茄瓜摆在菜板上，然后摆两个筷子在侧边，侧切连刀像网状。
-
03
把切好的茄瓜放盘子加适量盐用水泡几分钟，然后捞上篮子沥干水份。
-
04
再开仗下两勺猪油。【猪油炸出格喷鼻】
-
05
然后摆茄瓜到锅里，瓜皮那面标的目的锅底，盖上锅盖用中火炸4分钟摆布。
-
06
然后打开锅盖翻转过来再盖上盖子炸3分钟摆布。
-
07
然后把茄瓜铲上碟子。【茄瓜炸的很是蓉烂了，所以铲的时辰要小心点】
-
08
再开仗，锅里还剩有油，直接下蒜米进去爆出味来，然后下喷鼻菇丁进去。
-
09
加适量的盐翻炒入味 。
-
10
加小半碗水、1勺生抽。
-
11
盖上上盖子焖2分钟摆布。
-
12
打开盖子加适量的水淀粉进去翻炒平均。
-
13
然后茄瓜回锅，盖上盖子焖1分钟摆布。
-
14
很是甘旨的喷鼻菇焖茄瓜就做好了。
- End
- 发表于 2018-08-28 00:00
- 阅读 ( 670 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章