榄角香芋鸡蛋混炒的做法
今天这道菜搭配得有点奇葩，但做出来的成品味道非常不错，主要是用榄角、香芋、鸡蛋混合爆炒，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
榄角70克，喷鼻芋70克，鸡蛋一个，姜丝适量。
操作方式
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01
起首把芋头去皮然后切当作小丁，榄角、鸡蛋筹办好。
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02
鸡蛋打到碗里，加适量的盐搅拌平均。
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03
开仗下油，放鸡蛋进去快速翻炒10秒摆布铲上碗里。
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04
再开仗下油，油量要比泛泛炒菜多些，然后放放喷鼻芋丁进去，加适量的盐。
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05
炸炒到酿成焦黄色为止。
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06
然后放榄角进去，再加姜丝。
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07
中火爆炒1分钟摆布，然后鸡蛋回锅。
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08
翻炒20秒摆布就可以上碟了。
- End
- 发表于 2018-08-27 00:00
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- 分类：健康生活
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