兰州“浆水面”怎么做？
在陕西和甘肃地区浆水面十分流行，不仅味道美而且还清热解暑。
东西/材料
面条，喷鼻芹，面汤，泡菜容器，醋，干辣椒，韭菜，盐，洋葱
操作方式
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01
把韭菜切小段，在锅里倒油，油可多点，烧至8当作熟爆炒韭菜，炒好后盛出备用。
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02
无须洗锅，加油爆喷鼻干辣椒再倒入浆水，将浆水烧开，如许更入味。浆水的建造需要事先筹办，将煮过面的面汤取清的部门放温，倒入泡菜罐子里，喷鼻芹洗清洁放到罐子里，倒入醋做引子，然后盖上盖子，放凉爽的处所，天天用清洁的筷子搅动下，大要3-5天可以做好。
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03
浆水烧开后放一些盐调味，加一些洋葱入味，锅中倒入煮面条。
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04
面条煮熟后盛碗里，再倒入烧开的浆水呛一呛，最后把爆喷鼻的韭菜一路倒入就可以了。
- End
- 发表于 2018-08-26 00:00
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- 分类：健康生活
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