手工糍粑的家常做法
朋友送了一大袋糯米。想了想决定做一次手工糍粑。糍粑家人都很喜欢吃，但因为家里没有合适的器皿，只能一切从简。下面小编将手工糍粑的做法分享给大家，希望大家喜欢。
东西/材料
糯米、捣蒜器
操作方式
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01
在盆里插手适量糯米。人多就多一点米，人少就少一点米。
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02
清水插手糯米中，浸泡三个小时。
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03
在蒸锅上铺两层纱布，将泡过的糯米放到纱布上，抹平后蒸熟。
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04
糯米蒸至软熟即可，蒸的时候不宜太长，以免上水后欠好吃。
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05
将蒸熟的糯米放到年夜的捣蒜器中捣碎。没有趁手的东西，我放到盆里捣碎的。
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06
糯米捣碎后粘当作一团即可。
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07
将做好的糍粑揉当作一团，吃时揪下一小团，蘸芝麻面吃即可。
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08
或将做好的糍粑放冰箱里，要吃时拿出来切片油炸即可。
- End
- 发表于 2018-08-27 00:00
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- 分类：健康生活
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