鲫鱼豆腐汤的家常做法

鲫鱼豆腐汤,是孕妇和哺乳期的妈妈要多喝的汤类,多喝鱼汤,对宝宝的成长有很大的帮助,并且,鲫鱼豆腐汤可以使哺乳妈妈有更多的奶水。一起来看看鲫鱼豆腐汤的家常做法。

东西/材料

鲫鱼、老豆腐、姜、喷鼻葱、花生油、酱油、料酒、盐

操作方式

  • 01

    筹办好所有材料:新颖的鲫鱼、老豆腐、喷鼻葱、姜。
    做鲫鱼汤最好选择老豆腐。

  • 02

    鲫鱼让鱼店老板给弄好,去失落鱼鳞,挂失落鱼肚子里黑色的工具,拿回家从头清洁,然后在鲫鱼身上切几刀,如许好入味。

  • 03

    姜切当作姜片,葱切当作葱末,备用。

  • 04

    鱼插手适量的姜片、料酒、盐,腌制五分钟。

  • 05

    老豆腐泡在水里清洗清洁,切当作小块,备用。

  • 06

    热锅下油,放入姜片煸喷鼻,把鱼沿着锅边缘慢慢放下去,小火慢慢煎到两面金黄色。

  • 07

    然后再把豆腐加进去,再插手适量的开水和盐。
    最好用开水,不要用冷水,开水做出来的汤加倍奶白。

  • 08

    盖上锅盖,年夜火煮,半途把鱼身翻一次,大要煮10分钟摆布即可。

  • 09

    鲫鱼豆腐汤熬好后,装盆,撒上葱花,即可享受甘旨喷鼻甜的汤啦。

  • End
  • 发表于 2018-08-27 00:00
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  • 分类:健康生活

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