苦瓜炒鸡蛋简单做
夏季炎热，容易上火，吃点苦瓜有助于清热解毒。苦瓜的做法很多，小朋友最喜欢的是用苦瓜炒鸡蛋，当然，鸡蛋吃得多，苦瓜吃得少。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。
东西/材料
苦瓜、鸡蛋、油、盐
操作方式
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01
苦瓜切去两端后，清水洗净。
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02
将苦瓜对半剖开，去除内瓤后切当作片备用。
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03
鸡蛋两枚，打入碗里中，加适量盐搅拌当作鸡蛋液。
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04
起锅烧热，下油。
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05
下鸡蛋液炒至鸡蛋块心猿意马型。
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06
下苦瓜片翻炒平均。
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07
加适量盐翻炒平均。
-
08
起锅装盘。
- End
- 发表于 2018-08-27 00:00
- 阅读 ( 627 )
- 分类：健康生活
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