肉糜木耳毛豆米蒸豆腐的家常做法
这道菜不仅操作起来方便快捷，而且美味可口，鲜香软滑，营养更是丰富，其中豆腐和猪肉含有大量的优质植物蛋白和动物蛋白，再加上木耳和毛豆米，使其营养成分更加健全了。
东西/材料
内酯豆腐1盒
肉糜50g
毛豆米50g
水发木耳50g
食用油1小勺
料酒少许
生姜粉少许
喷鼻葱少许
蚝油1小勺
盐1小勺
操作方式
-
01
肉糜中插手少许料酒、生姜粉和葱花，搅拌平均。
-
02
将内酯豆腐的盒子剪开四个角，然后把豆腐轻轻地倒扣在盘中，并切当作薄片，平均地撒上1小勺盐。
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03
别的筹办好毛豆米和水发木耳，并冲刷清洁，沥干水分待用。
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04
油锅烧热，把肉糜倒入锅中。
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05
年夜火翻炒至变色，插手1小勺蚝油，炒匀。
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06
把炒好的肉糜倒在豆腐上。
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07
然后把毛豆米平均地摆放在肉糜上。
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08
木耳摘当作小朵，也摆放在上面。
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09
放入蒸锅，水开后转中小火7-8分钟。
-
10
小心地端出，上桌开吃。
- End
- 发表于 2018-08-27 00:00
- 阅读 ( 788 )
- 分类：健康生活
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