原汁原味水煮虾的家常做法
秋天又是吃海鲜的季节了，今天在市场买了一斤新鲜虾，做了一道原汁原味的水煮虾。除了小龙虾需要加很多的调味料，其他的河虾、海虾，一般都是用水煮的方式，简简单单，却保留了虾的原始味道，最好吃的了。一起来看看原汁原味水煮虾的家常做法。
东西/材料
虾、姜、蒜、花生油、酱油、盐、醋
操作方式
-
01
筹办好所有原材料：新颖虾一斤、姜蒜适量。
不要买那些已经死失落的虾，要买活蹦乱跳的活虾。 -
02
将虾的头轻轻扯下来，连同虾线一路撤失落。
然后再放清水中清洗清洁。 -
03
清洗清洁的虾，沥干水分，备用。
把虾头弄清洁，如许小孩子吃也便利良多。 -
04
锅里放入姜片，烧开一锅水。
水开后，把虾倒下去。 -
05
比及虾卷缩起来，颜色从透明的酿成红色，就代表虾已经熟了。
给小孩吃的虾，必然要煮熟煮透。 -
06
蒜头用刀背拍扁，去衣，剁当作蒜蓉。
-
07
把蒜蓉插手碗中，插手适量的酱油、花生油、醋，搅拌平均。
在调味猜中加一点醋，可以增添食欲。 -
08
虾变红色后，即可装盆，沾上酱料，享受甘旨清甜的虾啦。
- End
- 发表于 2018-08-27 00:00
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- 分类：健康生活
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