鸡蛋、牛奶、面粉、白糖
筹办鸡蛋、牛奶、面粉、白糖。
将鸡蛋用分手器分出蛋黄和蛋清,别离放在两个碗中。
在蛋黄碗中插手白糖、牛奶和面粉,用搅拌器搅拌当作糊状。
在蛋清中陆续插手白糖,边加边搅拌,直到打城很稠的糊状奶油。
将打发好的糊状奶油倒入蛋黄碗中,用搅拌器轻轻上下翻动,搅拌当作蛋糕糊。
用小刷子在电饭锅中刷上少许油,以防蛋糕粘锅。
将蛋糕糊倒进电饭锅中,接通电源,按下烧饭键,当电饭锅主动跳闸到保温档时,再闷二十分钟,蛋糕就做当作了,稍微晾凉后,拿出来,切当作小块,就可以吃了。
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