自制简单肉丸汤
肉丸汤如何做呢？今天我们一起来试一下吧。
操作方式
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01
按照本身的饮食习惯筹办好肉和鸡蛋。肉要搅当作肉馅，鸡蛋取蛋清放置在一旁备用。
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02
在肉馅中放入蚝油、盐、料酒、酱油以及少量的糖，也可以不放糖按照本身的口胃调整调料。进行搅拌，倒入蛋清，继续搅拌，放置半个小时入味儿。
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03
和蛋清搅拌可以增添粘稠，半小不时间到后，戴好一次性手套，取适量肉馅揉当作肉丸，巨细按照本身爱好放置。
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04
在锅中倒入油，油热后将肉丸炸一下然后捞出，倒进汤锅，可以提前筹办好高汤也可以直接放入清水中煮，加适量调料，熟了后便可以出锅食用。
- End
- 发表于 2018-08-29 00:00
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- 分类：健康生活
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