猪头皮炒鲜笋的做法
猪头皮炒鲜笋是一道美味好吃的家常菜，用鲜笋搭配猪头皮爆炒，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
猪头皮200克，鲜笋150克，腌制过的柠檬1个，蒜米、姜蓉适量，生抽1勺，料酒1勺。
操作方式
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01
猪头皮清洗清洁放到锅里加适量的水煲15分钟摆布。
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02
然后捞出来晾凉后切当作片。
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03
灼过水的鲜笋，柠檬、蒜米、姜蓉筹办好。
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04
把柠檬切当作小丁。
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05
开仗下油，放蒜米、姜蓉进去爆喷鼻。
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06
然后放猪头皮进去加适量的盐、柠檬、生抽、料酒。
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07
翻炒1分钟摆布。
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08
下鲜笋进去，年夜火翻炒2分钟，熄火。很是甘旨好吃的猪头皮炒鲜笋就做好了。
- End
- 发表于 2018-08-29 00:00
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- 分类：健康生活
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