怎样做美味的高压锅版清炖排骨?

排骨的营养价值非常高,除了含有丰富的蛋白质,维生素外,还含有大量的骨胶原和磷酸钙,可以为幼儿和老人提供钙质,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的高压锅版清炖排骨?希望能够帮助到大家。

东西/材料

排骨适量,芹菜叶适量,盐适量,料酒适量,八角适量,桂皮适量,喷鼻叶适量,生姜适量。

操作方式

  • 01

    筹办适量排骨,用清水浸泡一下,多洗几遍,放入碗中备用,选用的排骨最好是新颖的猪排骨。

  • 02

    锅中烧开水,水开后将排骨放入锅中焯水,撇去浮沫,如许可以有用的去除腥味。

  • 03

    将焯好水的排骨捞出,放入高压锅中,再插手适量清水。注重,清水的量最好可以或许没过排骨。

  • 04

    放入适量八角,喷鼻叶,桂皮,生姜等年夜料,如许不仅使排骨的腥味去得加倍彻底,并且让排骨加倍甘旨。

  • 05

    放入适量盐,料酒,还可以插手少量生抽。

  • 06

    将高压锅的盖子盖上,年夜火烧开,比及高压锅上面的小盖儿起头冒水蒸气,转小火压15分钟。

  • 07

    关火后,期待高压锅天然冷却,就熟了。

  • 08

    筹办适量芹菜叶,洗净后放入碗中,将做好的排骨捞入碗中,芹菜叶的喷鼻味和排骨融为一体,就可以吃了,十分甘旨。

  • End
  • 发表于 2018-08-29 00:00
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  • 分类:健康生活

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