怎样熬大骨头汤
大骨头汤非常有营养，熬好了之后白白的汤汁口感非常好，那么该如何熬煮大骨头汤呢？这篇指南会有很详细的介绍，一起看看吧！
操作方式
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01
年夜骨头买回家之后清洗一遍，然后锅里烧开水将年夜骨头放进去焯水，比及年夜骨头变色之后捞出来放进盆里，再用清水多次冲刷，将血沫子冲刷清洁控水。
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02
锅里插手恰当清水，记住要多加水，因为熬年夜骨头汤的过程中是不成以再次加水的，再放入一些生姜片，将年夜骨头放进去年夜火烧开。
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03
烧开之后将锅盖留一点点裂缝，然后改用中火慢慢的熬煮，熬煮过程中不要打开盖子一遍遍的查看或者翻搅，中火熬制半小时摆布用小火慢慢炖。
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04
一般两个小时摆布，年夜骨头汤就熬好了，这时辰打开锅盖，将上面那一层油脂撇去，这些油脂并没有什么营养，只会叫人发胖罢了。
- End
- 发表于 2018-08-30 00:00
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- 分类：健康生活
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