玉米胡萝卜炖猪脚汤的家常做法

猪脚除了用花生炖汤,还可以用玉米和胡萝卜一起炖,汤的味道很鲜甜。玉米和胡萝卜把猪脚的肥油都吸收了,所以,猪脚吃起来也没有那么油腻。一起来看看,玉米胡萝卜炖猪脚汤的家常做法。

东西/材料

猪脚、玉米、胡萝卜、老姜、蒜、葱、花生油、酱油、盐、陈醋

操作方式

  • 01

    筹办好所有原材料:猪脚半边、玉米一根、胡萝卜一根。
    猪脚已经叫卖猪肉的帮手砍好的了。

  • 02

    胡萝卜削皮,切当作小圆圈,备用。

  • 03

    玉米清洗清洁,切小块,备用。

  • 04

    老姜切小片,备用;
    锅里烧开一锅水,放入几片姜丝一路煮。

  • 05

    水开后,放入清洗好的猪脚,烫三分钟摆布。
    烫过开水的猪脚,再清洗一遍,可以把猪蹄的味道给清洗清洁哦。

  • 06

    把玉米、胡萝卜、猪脚、姜片,一路放入锅中,再插手适量的水,放到高压电饭锅里炖,大要炖1小时摆布。

  • 07

    在炖猪脚的过程中,筹办好酱料。
    葱切当作葱末,蒜头剁碎,把蒜蓉和葱末一路放入碗中,插手适量的酱油、花生油、陈醋,搅拌平均即可,酱猜中加一点醋,吃起来加倍开胃哦。

  • 08

    一个小时后,汤也炖好了,插手适量的盐调味,即可享受喷鼻甜的猪脚汤了。

  • End
  • 发表于 2018-08-27 00:00
  • 阅读 ( 671 )
  • 分类:健康生活

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